カクテル

テキーラのストレート

ジン・フィズは、1888年、ニューオーリンズの「インペリアル・キャビネット・サロン」のオーナーであるヘンリー・ラモスが初めて作ったとされている。1888年にレモン・スカッシュにジンを加えたカクテルをラモスは「ジン・フィズ」の名称で販売した。

ブルドッグは、ウォッカとグレープフルーツジュースを合わせて作るカクテルです。甘さと酸味のバランスがよくスッキリと飲みやすいので、お酒が弱い人にもおすすめです。

ライムの爽やかな酸味とジンジャーエールのピリッとした辛さ、炭酸のシュワっとした喉ごしがマッチした味わいが特徴で、ジンジャーエールの種類によって甘味や辛みを変えることができます。

ジンをトニックウォーターで割り、ライムを加えたロングドリンクスタイルの代表的なカクテルです。

ジンの香りを活かした、辛口の定番カクテルです。