ジンベース

ジン・フィズは、1888年、ニューオーリンズの「インペリアル・キャビネット・サロン」のオーナーであるヘンリー・ラモスが初めて作ったとされている。1888年にレモン・スカッシュにジンを加えたカクテルをラモスは「ジン・フィズ」の名称で販売した。

ジンをトニックウォーターで割り、ライムを加えたロングドリンクスタイルの代表的なカクテルです。

ジンの香りを活かした、辛口の定番カクテルです。